8/31までかっぱ寿司で吉村家の家系ラーメン
が食べられるというので行ってみた。先日家
系総本山吉村家で食べてきたので味は覚えて
る。どれくらい「再現」されてるか楽しみだ
。
m9(；゜Д゜)つ＜今日のお昼はかっぱ寿司。本格ラーメンシリーズ第25弾は吉村家。先日食べたのでどれくらいそっくりに「再現」されてるか食べに来ました♪にぎり12貫を食べながら待機♡待機♡ pic.twitter.com/k99wMD3GDj
— 早瀬将吾 (@hayashou) 2023年8月24日
にぎり12貫を食べながら待ってたらスペース
シャトルのレーンで到着。海苔は別皿。見た
目は似てる。麺はかっぱオリジナルのもちも
ち極太麺。一口食べた。ん？・・・つるつる
麺にちょっと違和感。本物はもっと麺に絡み
つくんだよね。でもスープだけはよく再現さ
れてました。似てるんだけどなんかモヤモヤ
しますね。これは行列に並ばずに気軽に食べ
たい人とか家系ラーメンの雰囲気だけ楽しみ
たい人向けだと思いました。
m9(；゜Д゜)つ＜都内某所かっぱ寿司の吉村家を食べました。麺はかっぱオリジナルのもちもち極太麺。ん？なんかイメージと違くね？チャーシューも香ばしくない。でもスープだけはそこそこ再現されてるって感じです。家系総本山に並ばずにすぐ食べたいとか家系ラーメンの雰囲気を感じたい人向けです。 pic.twitter.com/SYWWjfkYvj
— 早瀬将吾 (@hayashou) 2023年8月24日
